サンニトッシュ　ブロンディネット　Sainte Nitouche Blondinette [SN4]

Blondinette　（ブロンディネット）330ml アルコール度数　6％

伝統的なブロンドの味わいですが、全体的に甘みが少なくドライ、その中でかすかに感じられる苦みが新しさを感じさせてくれます。
　
De la CROIX醸造所はビール愛飲家の社長がガレージ醸造から始めた醸造所です。
ビールを飲み続け、詳しく知ることにより更なる深みへはまり、結局自分でビールを作り始めた。
よくありそうな物語、そんなマイクロブリュワリーです。ドライなビールと甘いビール、両極端のビールを作っています。