サンニトッシュ　 デュ・ヴェルガー　Sainte Nitouche Du Verger [SN2]

Du Verger（デュ・ヴェルガー）　アルコール度数　4.5％
りんごのすりおろし果汁を21％混ぜ込んだビールです。
シードルを思わせる味わいと炭酸の強さがあり、甘さもスッキリとしてバランスの良さを感じるビールです。

De la CROIX醸造所はビール愛飲家の社長がガレージ醸造から始めた醸造所です。
ビールを飲み続け、詳しく知ることにより更なる深みへはまり、結局自分でビールを作り始めた。
よくありそうな物語、そんなマイクロブリュワリーです。ドライなビールと甘いビール、両極端のビールを作っています。